19.

Bacalah teks berikut untuk menjawab soal nomor 19 sampai 22!

Roti Pertama Dinda

Sore itu Dinda ingin membuat roti untuk ulang tahun ibunya. Ia membaca resep dengan teliti. Tepung, ragi, gula, dan susu sudah siap. Ia mengaduk adonan sampai kalis. Setelah itu, ia menutup adonan dengan kain dan menunggunya mengembang.

Satu jam kemudian, adonan masih sama besar. Dinda cemas. Ia menempelkan telapak tangan ke mangkuk. Mangkuk terasa dingin. Ia teringat bahwa ia memakai susu langsung dari lemari es. Dinda menghela napas panjang. Ia pun menjerangkan air hangat dan meletakkan mangkuk di atasnya.

Adonan perlahan mengembang. Dinda memanggangnya selama dua puluh menit. Warna rotinya cokelat keemasan, tetapi bagian tengahnya agak keras. Ibu mencicipi roti itu sambil tersenyum. "Rotinya enak, Nak," kata Ibu. "Lain kali, kita belajar bersama." Dinda tertawa kecil. Ia merasa usahanya dihargai.

Adonan roti Dinda tidak mengembang pada awalnya karena...